Bu balıklarda sırt yüzgeçsiz ve çift kuyruğa sahip bir türdür. Lionhead’ler kadar kafalarında şişlik olmasada yinede bu şişlik mevcuttur(olmayadabilir). 

Vücut itibariyle yumurta şekillidir. Ranchuları Lionheadlerden ayıran özellikler, ranchuların vücutları yukarıya doğru daha geniştir ve sırtın bitiminden kuyruğa doğru olan kısım 45 derecelik açıyla gelir. Seçilecek balıkların özellikle sırt kısmına bakılır. 

Balığın iskelet yapısından kaynaklanabilen sırtta çıkıntılar görülebilir. Bu balığın derecelendirilmesinde büyük rol oynar. Ve dikkat edilecek diğer özellik ise sırt kısmını kaplayan pulların iç içe geçmemiş olmasıdır. Her yemi severek tükecektir. 

Kaliteli yem ve düzenli bakımlarla balıklardaki renklerin daha net ortaya çıktığını göreceksiniz. Renklerine göre isimlendirilirler. Calica ranchu , red-white ranchu , black ranchu….etc